La birra di

madonna di campiglio

Ogni birra è un'opera artigianale, nata dalla passione e dal rispetto per le materie prime.

Collaboriamo con produttori locali che condividono il nostro amore per la qualità e le eccellenze del territorio.

birra alpine blanche
premio cerevisia 2023
birra happy pils
Riconoscimenti

Miglior birra
del Nord Italia

Nel 2023 la nostra Hoppy Pils è stata riconosciuta come la Miglior Birra del Nord Italia “Premio Cerevisia 2023” dal Ministero dell’Agricoltura. Un riconoscimento inaspettato che ci riempie di orgoglio e di voglia di migliorarci continuamente.

Best Seller

I prodotti

bottiglia di m di gin

M di

Gin

Un gin che racconta la montagna, un distillato unico nel suo genere, ispirato alla natura alpina e ai suoi profumi autentici.

persona con luppolo tra le mani
Produzione e ingredienti

Il Birrificio Alpino

Ogni sorso vuole raccontare una storia, un’esperienza che si intreccia con il territorio in cui il birrificio è radicato. Il nostro team di mastri birrai si impegna molto nella promozione dell’economia locale e della comunità agricola, lavorando in sinergia con gli agriturismi della zona, nella creazione di iniziative condivise a supporto dell’agricoltura sostenibile e nella valorizzazione delle risorse del territorio, per creare birre che esprimono l’autenticità e l’anima del Trentino.

Luppolo

Acqua

Miele

Agrumi

Frutti di bosco

Fave di cacao